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Concept


お箸で食べられる​隠れ家フレンチビストロ。
長居したくなってしまうような
雰囲気や温かいサービスをご提供致します。
​ソムリエ厳選のワインとクラフトジンを
中心に取り揃えております。
ナチュラル・クラシック・ヴィンテージワインもあります。
グラスワインは30種類前後ございます。
温かみのある和食器を多く使っており、
料理だけでなく、器も楽しんでいただければと思います。

​お1人様でもお子様連れでも大歓迎です。
ご予約がなくてもお席が空いていればご案内可能です。
是非お気軽にお立ち寄りください。

 

<こだわり>

◇豊洲市場で仕入れる鮮魚

その日によって仕入れるものが変わるので、
毎日メニューが変わります。
素材の持ち味を感じて頂ける
​調理法で
料理をご提供致します。

季節のムース 生ウニ イクラ、キャビア ズワイガニ乗せ

◇厳選したお肉

春は乳飲み仔羊や夏は夏鹿、

冬のジビエシーズンでは国産の鴨や鳩、鹿や猪も

お楽しみ頂けます。

お肉料理

◇旬のフルーツを使ったデザート


季節を感じて頂きながら
最高の旬のフルーツを使ったデザートも。
​最後まで驚きのある一皿を。

 

メロンのデザート

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営業時間   
ディナー  17:0023:00 Official (フードL.O.21:30)

日曜定休+不定休あり
​Instagramで随時更新しております。


☎+81 03-6228-4839
taka@bistro-masa.com
104-0045
​東京都中央区築地6‐5‐3
6-5-3,Tsukiji,Chuo-ku,Tokyo,Japan

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